Membandingkan Sel Hewan dengan Sel Tumbuhan

Sel merupakan unit terkecil kehidupan. Di dalam sel terdapat penyusun sel atau organel sel. Namun, organel tidak disebut sebagai unit terkecil kehidupan sebab organel tidak mampu hidup mandiri. Makhluk hidup bersel satu dapat hidup mandiri dan dapat mencukupi kebutuhan hidupnya sendiri seperti energi, mineral, dan sebagainya. Umumnya, sel berukuran mikroskopis. Namun, ada sel yang berukuran makroskopis (besar). Seperti telur burung unta dan sel saraf zarafah yang memiliki panjang lebih dari 1 meter.

Sebagian besar sel berdiameter antara 1 sampai 100 μm, sehingga hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop. Perhatikan skala yang dipakai. Skala dimulai dari bagian atas dengan 10 meter dan menurun. Setiap pengukuran di sisi kiri menunjukkan pengecilan ukuran sepuluh-kali.
Pengukuran

1 centimeter (cm) = 10⁻² m = 0,4 inci
1 milimeter (mm) = 10⁻³ m
1 mikrometer (μm) = 10⁻³ mm = 10⁻⁶ m
1 nanometer (nm) = 10⁻³ μm = 10⁻⁹ m

Mikroskop

Bentuk – Bentuk Sel dan Fungsinya
Pada sel hewan bentuknya tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel , sehinga membrane sel dapat bergerak dengan bebas. Pada tumbuhan bentuknya tetap karenamemiliki dinding sel, sehingga gerakaan membrane sel terbatas. Sel bisa berbentuk batang (basil), bulat (coclus), oval dan spiral.
Sel berbentuk pipih contohnya sel epitel, berbentuk tabung contohnya sel penyangga pada daun, berbentuk bulat contohnya sel basil dan berbentuk oval serta spiral (Supriyono,2007).

Bagian – Bagian Sel dan Fungsinya
Sel tersusun atas beberapa bagian :

  1. Membran plasma berfungsi untuk melindungi sel, mengatur keluar masuknya zat-zatdan sebagai respirator dari rangsanganluar sel.
  2. Sitoplasma berfungsi sebagai tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel.
  3. Nukleus berfungsi sebagai pengendali kehidupan sel, pengatur pembelahan sel, pengatur warisan sifat dan pengatur pembelahan sel.
  4. Lisosom berfungsi mencerna zat-zat yang masuk ke dalam sel.
  5. Retikulum Endoplasma Halus berfungsi mensitesis lemak, dan menetralisir racun.
  6. Kompleks Golgi merupakan organel yang menampung dan mengolah protein.
  7. Vakuola merupakan tempat menyimpan cadangan makanan.
  8. Badan Golgi atau apparatus golgi merupakan tempat respirasi selular.
  9. Kloroplas merupakan tempat berlangsungnya fotosintesis.

Tujuan Penelitian
Maksud dari praktikum biologi dasar tentang sel tumbuhan, sel hewan dan benda – benda kecil lainya adalah agar praktikan dapat mengetahui dan membedakan sel hewan dan tumbuhan. Tujuan dari praktikum biologi dasar tentang sel tumbuhan, sel hewan dan benda – benda kecil lainnya adalah agar praktikan dapat menerapkan penggunaan mikroskop dengan baik dan benar.

Alat dan Bahan

  1. Bawang merah
  2. Epitel pipi manusia
  3. Pipet tetes
  4. Mikroskop
  5. Pisau atau silet
  6. Gelas objek
  7. Kaca penutup
  8. Air
  9. Sendok es krim/batang cotton bud.

Langkah Kerja
A. Kulit Umbi Bawang Merah

  1. Siapkan Mikroskop untuk pengamatan
  2. Siapkan preparat sel tumbuhan dengan cara berikut :
  3. Potong umbi lapis bawang merah secara membujur.
  4. Ambil selapis umbi bawang merah.
  5. Lepaskan lapisan epidermis bagian dalam dengan menggunakan pinset/kuku (didapatkan selembar lapisan putih)
  6. Potong kecil lapisan epidermis tersebut dan letakkan diatas kaca objek.
  7. Tetesi dengan larutan lugol.
  8. Tutup dengan kaca penutup.
  9. Amati preparat tersebut di bawah mikroskop mula-mula dengan perbesaran 10×10 kemudian gambar hasil pengamatan.
  10. Setelah itu ubah perbesaran mikroskop menjadi 10×40 kemudian amati kembali preparat tersebut dan gambar hasil pengamatn.

B. Lapisan epitel pipi bagian dalam

  1. Siapkan Mikroskop untuk pengamatan
  2. Siapkan preparat sel hewan dengan cara berikut :
  3. Ambil sel epitel dengan cara menggoreskan lapisan bagian dalam pipi dengan menggunakan batang korek api
  4. Letakkan hasil goresan di atas kaca objek.
  5. Tetesi dengan metilen biru kemudian aduk hingga rata.
  6. Tutup dengan kaca penutup.
  7. Amati preparat tersebut di bawah mikroskop mula-mula dengan perbesaran 10×10 kemudian gambar hasil pengamatan.
  8. Setelah itu ubah perbesaran mikroskop menjadi 10×40 kemudian amati kembali preparat tersebut dan hasil pengamatan.

C. Hasil Pengamatan
Dari praktikum yang telah dilakukan adapun analisis hasilnya adalah sel hewan memiliki perbedaan denga sel tumbuhan. Secara mikroskopis sel – sel yang telah diamati semua hasil sama dengan literature yang ada. Bahwa secara sederhana perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan adalah pada dinding selnya. Dimana sel hewan tidak memiliki dinding sel sementara sel tumbuhan memiliki dinding sel. Jadi, pada pengamatan yang telah dilakukan adalah benar dan sama persis dengan literatur.

D. Kesimpulan
Setelah melakukan praktikum biologi mengenai sel hewan, sel tumbuhan dan hewan – hewan kecil lainnya dapat di simpulkan bahwa;

  1. Sel merupakan penyusun struktur kehidupan yang paling kecil atau paling sederhana.
  2. Pada sel hewan bentuk sel tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel sehingga membran sel dapat bergerak dengan bebas.
  3. Pada tumbuhan memiliki bentuk yang tetap karena memliki sel sehingga gerakan membrane sel terbatas.
  4. Pada praktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan adapun alat-alat yang digunakan diantaranya; microskop binokuler, objek glass, tissue silet batang korek api, jarum penthul dan cover glass.
  5. Pada praktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan adapun alat-alat yang digunakan diantaranya: bawang merah dan epitel bagian dalam

SEL HEWAN

  1. Tidak memiliki dinding sel
  2. Bentuknya tidak tetap karena hanya memiliki membran plasma
  3. Tidak memiliki plastida
  4. Mitokondrianya banyak
  5. Vakuolanya banyak dengan ukuran yang kecil
  6. Sentrosom dan sentriol tampak jelas

SEL TUMBUHAN

  1. Memiliki dinding sel yang mengandung selulosa
  2. Bentuk tetap karena memiliki dinding sel
  3. Memiliki plastida
  4. Mitokondria sedikit karena fungsinya dibantu oleh plastida
  5. Vakuola sedikit tapi ukurannya besar
  6. Sentrosom dan sentriolnya tidak jelas

Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan juga dapat dilihat pada tabel berikut ini:

No. Bagian Sel Sel Hewan Sel Tumbuhan
1. Dinding sel Tidak ada ada
2. Membran plasma ada ada
3. Sitoplasma ada ada
4. Organel sel
Nucleus ada/bagian terbesar ada
Letak nucleus bisanya di tengah biasanya tepi sel
Ribosom ada ada
Sentriol ada tidak ada
Badan golgi ada ada
Lisosom ada ada
Mitokondria ada ada
Plastida tidak ada ada salah satunya adalah kloroplas
Peroksisom ada tidak ada
Glikosisom ada ada
Vakuola kecil/tidak ada ada dan ukuranya besar
Category:
Ilmu Pengetahuan
Tags:

,